







四季の至極プラン “初夏” おもてなし 食前酒「一村一品」最高ランクA 完熟大梅【秀】使用“ゼリー梅酒” 先付 自家製フォアグラのパテ デションマスタードソース 産地地食八寸 ・ 県産地魚造り ・ 恩納村水雲梅トロロ掛け ・ 皮付きヤングコーン塩ゆで ・ ひろし屋のやわらかジーマーミ 凌ぎ 旬魚上握り三貫 椀物 活・蛤と蚕豆の擂り流し 天物 和歌山産稚鮎とアピオスの天ぷら 焼 千葉県産鱸のポワレ ソースペリグー【トリュフソース】 口直し 自家製白ワインのグラニテジンジャー風味 石焼 宮城県産仙台牛極上霜降りロース石焼【ランクA5】 食事 静岡産新茶の十穀米釜飯 特製鰹出しに茶漬け デセール メニューからお好きな物をお選びください。 お二人様より当日受付致します