沖縄の居酒屋 -おやじダイニング-　[スタッフブログ]

全島エイサー出店が終わりホットしてます。
１年の内、飲食店の閑散期（内陸部）の８月がようやく最終の週に突入です。
なんとか乗り切る事ができそうでちょっと安心した気持ちですが、それこそもっと気を引き締めなければ・・・９月からはコースも変え夏バージョンから夏～秋バージョンにしていくつもりです。

全島エイサー祭り何とか終わりました。準備から営業、片付けまで分からない事だらけでしたが、いつもと違う営業で楽しめました(ビール飲みながら)おやじダイニングスタッフ！イベントがあるたびに盛り上がります。勿論失敗、言い合いもあります！(睡眠も取れません(>_<))しかし、終わった後がいつも気持ちがいいのです。みんなの努力とプラス思考がそうさせてくれます。自分はこのメンバーと仕事が出来る事...

出店の準備してる最中

昨日。今日出店準備で大忙し！
さすが毎回出しているプロの方々は早い！！われわれが悪戦苦闘の中２，３時間であっという間に
仕上げて帰っていってしまった。がしかしわれわれも負けてはいられない・・・お隣のプロの出店を参考にして・・・いえいえマネして、それも帰ったのをいい事に・・・いいものを作ります。

ちゃくちゃくとせまってきた全島エイサー祭りですが後３日後にはいよいよです。
愉しみとしっかり準備できるか不安も一杯です。
今日からスパートをかけて準備に入ります。
おやじダイニングの出店の場所が行列の出来る、広島県のお好み焼屋さんなのでスタッフ一同、
それに対抗意識を持って勝とうとがんばってます。とっても愉しみです。

店内にも何名か入ってもらい素晴らしいエイサーを披露してもらいました。

今日は、東青年会がエイサーを披露してくれました。声も大きく迫力ありましたよ。東青年会の皆さん、おやじの為にありがとうございました。

本日のおすすめ食材でした。バカ売れで皆さん満足して帰りました。

本日のおすすめカクテルです。ピンク色がとても綺麗なカクテルです。
レシピ
パッソア
グレープフルーツジュース
牛乳
ソーダ

あるルートからの確実な情報です。
Ｊパーク石川店で沖縄で初導入のパチンコメーカーＳＡＮＫＹＯの大海物語がなんと１５日（金）に新台入れ替えにてスタートするそうです。これはかなり熱い情報です。それも数が半端じゃない一挙３６台というから”驚愕”パチンコファンの方がいましたら是非行くべし。
もしかしたら明日の木曜　18：00からオープンするとおもいます。あさってに掛けるつもりの方がいましたら絶対明日の18：00には石川店に行った方がいいです。ポイントは出てる台です。
基本的にＪパークグループは...