沖縄 居酒屋のおやじダイニングの2009年04月のスタッフブログ 落ち着いた雰囲気で大人が楽しめるダイニングです

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スタッフブログ

黒毛のタン刺し最高です

新垣料理長が旨いというだけさすがに良かった。これはいける。
是非、色々な方に食べていただきたい貴重な食材です。

最近よく怒られます

おやじダイニングではオープン当初から、よくここは予約制なのかとお客様からお叱りを受ける事が多かったんですが、最近は更に多くなりもっと強くしかられてます。本当に申し訳なく思っております。スタッフ一人一人の対応もしっかり行き届いておらずお客様に誤解を招いている場合もかなりあるのが現状です。満席時の対応はもっと迅速にお客様の立場になってかんがえて行かなければなりません。スタッフみんながもっとレベルが上がりどんな場合にも迅速にお客様の事を考えられる用になってほしいです。そのために自分自身のレベルをも...

ご無沙汰です

久しぶりの更新です。なかなか手が付けられませんでした。これからちょくちょく更新していきますので改めて宜しくお願いします。
では、さっそく新商品の紹介です。
キリンのスタウトを入れました。しかもまたまた ‘生‘です。黒なのにあっさり飲みやすい、これは飲んでみる価値あります。あと今後の予定としてワインも変更するつりです。乞う御期待!