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スタッフブログ

おやじダイニング3期目突入

去る11月1日で3期目を迎える事ができました。今まで応援してもらいました全てのお客様に心より感謝しております。本当にありがとうございました。2年の月日はとてもあっという間でした。振り返ってみると反省が8・進化が2という私自身での判断となります。これは間違いなく現実的な判断であると思います。内容は挙げられませんが正直オープン前から掲げていた県内で1番になりたいという思いが実際の実力は遠ざかっていってしまってます。ただここで折れるのではなく踏ん張ってすこしづつでもいいから進んでいきたいと思います。全て私自身の実力の未熟さが原因なのは分かっているので、一緒にがんばっているスタッフには申し訳ない気持ちで一杯です。
3期目は全ての思いを達成できるように近づく為に”気付き”というテーマのスローガンを上げて取り組んで行きたいと思ってます。これは個人個人捕らえ方は違いますが私が思っている事を早い段階でみんなに伝え浸透させる事ができればそれぞれの実力の向上につながり、お客様の満足度の
UPにより近づけると思っています。どうぞこれからもおやじダイニングを応援してください。
宜しくお願いします 店長 小渡

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