沖縄の居酒屋 -おやじダイニング-　[素材のこだわり]

当店では国産の福科備長炭を使用しております。
近い内に炭の産地表示についても厳しくなるとの事です。現在使用されている炭でも国産と表示されているものの中には中国産のものが多いと聞きました。本当に...

”特注の空冷式サーバーで新鮮で美味しいドラフトをご用意”
　発泡酒を取り扱わずに生にこだわりました。それは料理にこだわったお店だからこそなのです
　生でないと料理が強すぎて引き立て役のド...

おやじダイニングではサラダに有機野菜を１２種類使用しています。

・サニーレタス　・レタス　・サラダ菜　・トレビス　・エンダイブ　・デトロイト
・豆苗　・サラダホウレンソウ　・ラディッシ...

今まででイチバン 味わいと食感どれもいままで扱ってきた地鶏よりもいいですね ただ以前産地偽装とかあって、不安な部分もあり躊躇していたんだけど今回しっかりと確認もとれ、 証明書も発行していただき・・・取...

おやじダイニングの豚肉は岩手県産の岩中豚（いわちゅうとん）をつかっております。
岩中豚の特徴は、旨味成分が多くて柔らかい事です。それに本当にジューシーで旨いんです。
特別な飼育で育てられ...

松坂牛（ランクＡ５）
県内でも高級店以外では中々お目にかかれないブランド牛、おやじダイニングでは手ごろな価格
で御提供しております。是非何かの記念日や接待、などなどいかが...