http://www.oyaji.biz/kodawari/ kodawari ja Copyright 2011 Wed, 05 Oct 2011 22:13:24 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss おやじダイニングのこだわりはドレッシングとソースから・・・ 合計70種類以上のドレッシング・ソース・ポン酢など全て料理にあった手造りの数々。 お店の仕込みの3割はこれに費やしているといっても過言ではありません。 だから無駄にはできないんです。 http://www.oyaji.biz/kodawari/cat150/post_9.html http://www.oyaji.biz/kodawari/cat150/post_9.html ドレッシング・ソース Wed, 05 Oct 2011 22:13:24 +0900 国産「熊本」にこだわり、直で赤身刺し・霜降り・タン・ｶﾙﾋﾞを仕入ております。 http://www.oyaji.biz/kodawari/post_8.html http://www.oyaji.biz/kodawari/post_8.html Fri, 12 Aug 2011 20:28:42 +0900 おやじダイニングのお魚は６割は産直と築地からの仕入れです。 旬のお魚や沖縄ではなかなか入らないお魚などもあります。 おもに週の真ん中に入荷なのでおすすめは水曜か木曜です。 http://www.oyaji.biz/kodawari/cat137/post_7.html http://www.oyaji.biz/kodawari/cat137/post_7.html お魚 Sun, 17 Apr 2011 19:22:38 +0900 おやじダイニングではサラダに有機野菜を１２種類使用しています。 ・サニーレタス　・レタス　・サラダ菜　・トレビス　・エンダイブ　・デトロイト ・豆苗　・サラダホウレンソウ　・ラディッシュ　・ニンジン　・パプリカ　　・水菜 更にそれに使用するドレッシングも全て自家製で既製品を少しも使っていません。 http://www.oyaji.biz/kodawari/cat108/post_6.html http://www.oyaji.biz/kodawari/cat108/post_6.html 有機野菜 Sun, 12 Jul 2009 21:47:45 +0900 おやじダイニングの豚肉は岩手県産の岩中豚（いわちゅうとん）をつかっております。 岩中豚の特徴は、旨味成分が多くて柔らかい事です。それに本当にジューシーで旨いんです。 特別な飼育で育てられていて、なんと「無菌豚」なんです。だから刺身でもいけることはいけるんです。それだけいい豚って事なんですよ～、しかもこんないい素材におやじダイニングの１流シェフが腕を振るっているんですから格別な料理なのはまちがいありません。 是非ご堪能ください。 現在は東京の有名レストラン・銀座等でもこのブランド豚を使用してる所がふえてきてます。 あのテレビで有名な川越シェフもご用達です。 おやじダイニングでは石焼と焼きのネギ油掛けと２種類にてご提供しております。 http://www.oyaji.biz/kodawari/cat74/post_5.html http://www.oyaji.biz/kodawari/cat74/post_5.html 豚 Mon, 21 Jul 2008 15:41:40 +0900 ]]> http://www.oyaji.biz/kodawari/cat44/post_3.html http://www.oyaji.biz/kodawari/cat44/post_3.html 国産備長炭 Wed, 05 Mar 2008 15:24:00 +0900 7.サッポロ琥珀エビス生 8.キリンスタウト（黒生） 瓶ビールもご用意しております 1.アサヒ熟選 2.プレミアムフリー→なんとアルコール0％（何本飲んでも0％）しかも旨い！ 3.コロナ]]> http://www.oyaji.biz/kodawari/bear/post_2.html http://www.oyaji.biz/kodawari/bear/post_2.html 新鮮ビール Wed, 17 Oct 2007 15:33:40 +0900 仙台牛（ランクＡ５） 県内でも高級店以外では中々お目にかかれないブランド牛、おやじダイニングでは手ごろな価格 で御提供しております。是非何かの記念日や接待、などなどいかがでしょうか？ それと県産の黒毛和牛の「山城牛」も扱っております。]]> http://www.oyaji.biz/kodawari/yonezawa/post.html http://www.oyaji.biz/kodawari/yonezawa/post.html 黒毛和牛 Wed, 17 Oct 2007 15:32:03 +0900