沖縄の居酒屋 -おやじダイニング-　[お品書き:四季の極上コース]

沖縄居酒屋

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四季の極上コース

四季の極上コース

"秋　長月一神無月

先付　　　：石川県産　岩牡蠣　酢橘ポン酢
八寸　　　：新銀杏衣天麩羅
　　　　　　　季節野菜のお浸し　
　　　　　　福岡産　秋茄子　西京味噌焼き
　　　　宮城気仙沼産　戻り鰹と神奈川県産　メバチマグロ造り
凌ぎ　　　：本日入荷の旬鮮魚３種握り
揚げ　　　：北海道厚岸産　大黒秋刀魚の大葉巻き梅色天麩羅
鍋　　　：徳島産　鱧と秋木野子のしゃぶしゃぶ
お口直し　：愛知県産　柚子のグラニテ
石焼　　　：県産　今帰仁黒毛和牛ロース石焼
食事　　　：北海道　函館産秋鮭イクラ釜飯
デザート　　　：おやじ　バリエーション

・・・3800円（税込）　当日ｵｰﾀﾞｰ可

メニュー一覧

おやじこだわりパスタ

おやじ好き

牛スジスタミナガーリック炒め

・・・648円
焼きうどん　目玉焼きのせ鉄板

・・・598円
マグロの目玉煮付け

・・・498円
おやじ母ちゃん厚焼き玉子

・・・1･　480円2･　500円3･　550円4･　570円5･　600円
本場韓国直伝のチヂミ

・・・550円

サラダ

スウィーツ

ランチコース

おやじランチ”旬食”

・・・1800円（税込）　完全予約制

七輪で粋に酒肴

備長炭　炭火焼き

ぷるぷる軟骨ソーキの炭火焼き

・・・548円
自家製燻製ベーコン

・・・748円
串焼５本盛り合わせ

・・・648円
焼きなすび

・・・380円
島豚　ロース塩

・・・380円
島豚バラ肉

・・・380円
ハーブ地鶏　つくね

・・・348円
地鶏砂肝

・・・330円
ハーブ地鶏　モモ

・・・348円
地鶏　ハツ

・・・330円
アボガド

・・・398円
しいたけ

・・・298円
ししとう

・・・298円

前菜

創作系

本日魚、ムール貝・イカ・ホタテ・あさり・の地中海アクアパッツァホイル包み焼き

・・・1200円
本格スイスのとろーりチーズフォンデュ

・・・1680
フランス産鴨肉のロティートリュフと赤ワインのペリグーｿｰｽ

・・・898
手ごねハンバーグとクレピーヌの自家製ロングソーセージ

・・・698
岩中豚本ロース葱油かけやみつきソース

・・・798円
チーズと長芋のあつあつ鉄板もんじゃ風

・・・598円

四季の極上コース

"秋　長月一神無月

・・・3800円（税込）　当日ｵｰﾀﾞｰ可

手ごね生地の自家製ピザ

揚げ

握り

ブリしそ巻き

・・・450円
握り５貫

・・・890円
本日の上物　握り5貫

・・・1500円
握り7貫

・・・1280円

沖縄

てびちの唐揚げ黒酢南蛮

・・・６３０円
ごーやーちゃんぷるー

・・・498円
豆腐チャンプル～

・・・490円
そーめんチャンプル～

・・・490円
ひろし屋のジーマーミー豆腐

・・・480円
豆腐よう

・・・450円

焼き魚

沖縄近海　特大マグロカマ塩焼き

・・・1000円
アラスカ（ベーリング海）　銀ムツ西京味噌焼き

・・・798円

石焼

造り

特選　本日の上物造り　3種

・・・1800円
造り3種盛り

・・・980円
5種造り盛り

・・・1650円

飯

アーサ汁

・・・150円
なめこ汁

・・・150円
ひつまぶし

・・・598円
おにぎり

・・・180円
海鮮カツオだし茶づけ

・・・580円
鮭とろろぶっかけ飯

・・・550円
おやじ人気の鯛釜めし

・・・750円

馬刺

おやじダイニング、沖縄文化とアメリカ文化の融合されたチャンプルー文化で有名な沖縄市にある、旬鮮菜にこだわった新感覚居酒屋です。