銀座よりシェフ参入
2008年 2月吉日より新しくおやじダイニングに料理人が入ります
なんと今は”銀座”の有名店でシェフをつとめていている方なんですが実はこの方、沖縄出身で
それも洋食出身なのであります。名前は沖縄の名前で新垣シェフです。
現在のおやじダイニングの料理長は和食がメイン西麻布の六甲庵で料理長をしてた方で新垣シェフとは銀座の有名店に移った時に知り合ったという事でその関係からなんと新垣シェフがおやじダイニングに参入することになったのです。これで一層メニューの幅が広くなり中身が充実してお客様に喜んでもらえると思います。とても楽しみです。
早く腕を振るってもらいたいものです。
店長
