沖縄の居酒屋 -おやじダイニング-　[2008年03月の新着情報]

ついついおいしい日本酒が手に入りますよ～って本土からの連絡が入ると仕入れてしまい。
ついにメニューに載せている2倍の数が冷蔵庫に眠っている状態です。中々手に入らない物もあり貴重ですので興味がある方はスタッフまで聞いてください。これは店側からはおすすめはしないつもりです。

長らく待った　シングルモルト：アイルオブジュラ16年が入荷しました。とっても楽しみだったので早速テイストしないと！

ブログどダブりますが素晴らしい内容なのでここでも是非紹介したいと思います。店長

アトピーと炭火焼きの力
今、非常に、アトピーで困られて要るお客様が沢山おります本当に、両親は毎日大変な思いをされて要る事と思います 自分も４年間ぐらいアトピーの料理をみさせて勉強をしましたが本当に大変だったなぁ！今、お陰様で、おやじダイニングのスタッフも頑張ってくれ自分にも余裕が出てきました！当時は、大変でクタクタになったけど、今度は、自分自身の力でアトピーの料理を研究したいな！ 本当に、自分自身、健康...

おやじダイニングでは広く見習いの調理スタッフを募集したいと思います。
未経験者で男女OKです。ただ興味本位だけの応募はご遠慮です。
本当に料理が好き・もしくは将来の為に技術を身につけたい・お店を持ちたい等夢がある方
を応援したいです。料理長は銀座で腕を振るっていた方で副料理長も銀座でフレンチをしてました。
どちらも素晴らしい方で腕も一流です、この技術を受け継いでいって欲しいとの思いもあるので
厳しい世界ですがやってみたい方是非チャレンジしてみてください。
社員候補...

本日は自家製の小松菜キムチがお通しです
これは贅沢品。料理長自慢のキムチでお持ち帰りしたいとの声が多い逸品です。